كيك الموز

المقادير

• 4 ثمرات موز ناضجة جداً
• 1 كوب دقيق القمح الكامل
• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب زيت زيتون
• 1/4 كوب حليب
• 1 ملعقة شاي بكينج بودر
• 1 ملعقة شاي فانيليا
• 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• 1 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
• 1 ذرة ملح
• 2 بيضة

خطوات التحضير

من أجل أكل صحى و مفيد ووزن رشيق و مثالى إليكى سيدتى خبز الموز بدون سكر  ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير خبز الموز بدون سكر

1. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية و تدهن الصينية بالزبد و تبطن بورق زبد  .
2. يهرس الموز في طبق كبير بالشوكة حتى يصبح ناعم .
3. ثم يضاف البيض و الزيت و الحليب و الفانيليا و يقلب حتى يمتزج.
4.  ثم ينخل الدقيق و القرفة و الباكينج باودر و البيكربونات و الملح على خليط الموز .
5. و تخلط المكونات حتى تمتزج و يصب الخليط في الصينية و يملس السطح بملعقة و يخبز في الفرن لمدة 70 دقيقة أو حتى يدخل سيخ في المنتصف و يخرج نظيف  .
6. يبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم ينقل لرف معدني ليبرد ويقطع ويقدم .